IMG_8539.jpg
Arepas
IMG_8582.jpg

Arepas sind die gesunde Alternative zu Getreideprodukten oder Fastfood. Zuckerfrei, glutenfrei,

nur 0,38 % Fettvegan. Pure Energie vom ersten Biss. Langanhaltend satt ohne Völlegefühl.

Bestell unsere Arepas zum Fertigbacken ganz einfach in unserem Onlineshop.

Probier unsere belegten Arepas in unserem neuen Restaurant auf der
Karl-Liebknecht-Str. 1 in Leipzig
täglich von 12 - 22 Uhr und
am 
Wochenende von 18 - 22 Uhr.

Nachhause bestellen kannst du sie dir bei Lieferando.

 
 

Herstellung

Unser glutenfreies Arepa wird von lateinamerikanischen Köchen nach Originalrezepten auf authentische Art und Weise von Hand hergestellt - genau wie in Lateinamerika.

Wir verwenden nur original lateinamerikanischen Mais und kein Maismehl. 

Geschichte

Das Arepa ist ein Geschenk der Götter. Dieses Nahrungsmittel existierte bereits vor der Ankunft der Spanier in Lateinamerika und wurde seit der präkolumbianischen Zeit von den Eingeborenen in den Gebieten Kolumbiens und Venezuelas zubereitet.

 

Wir verwenden nur 100 % Mais aus Lateinamerika. Der Mais wird gekocht und nach einer Ruhezeit zu einem Teig verarbeitet. Die Arepas werden von Hand zu runden Paddys geformt und gegrillt. Wir verpacken die Maispaddys und liefern zu dir nach Hause oder zu unseren Vertriebspartnern in deiner Region.

 

Das Arepa ist ein Geschenk der Götter. Denn es gilt seit hunderten von Jahren als das Grundnahrungsmittel in Kolumbien und Venezuela. Die Arepas sind das kulturelle Erbe Südamerikas und werden eigentlich den ganzen Tag über gegessen: Ob zum Frühstück, zum Mittag, zum Abendessen oder als Snack. 

Arepas sollen schon vor 3000 Jahren gegessen wurden sein. Und seit dem sind sie fast unverändert geblieben.

Unsere Arepas erhitzt ihr ganz einfach im heimischen Ofen, Toaster, Pfanne oder Grill innerhalb weniger Minuten und eßt sie zu allem, was ihr mögt:

Zum Frühstück mit Ei, Marmelade oder Nutella, zum Mittag- oder Abendessen mit Salat, Fleisch, Fisch, Wurst und Gemüse.

Lasst euch bei den Füllungen von eurem Geschmack animieren und unseren Rezepten inspirieren.

 
WIR LIEBEN...

fröhliche lateinamerikanische Lebensart und unterstützen sie und ihre Kultur. Wir arbeiten gerne mit ihnen zusammen. So findet man Latinos in unserem Büro, in der Produktion und im Verkauf.